Pha chế trà đào giống người Sài thành

132
Một ly trà đào vào buổi sáng, sẽ giúp cho một ngày làm việc của bạn hiệu quả hơn. Trà đào món thức uống mà Ly Ly đã gắn liền suốt 4 năm đại học ở Sài gòn. Mỗi sáng đuợc nhâm nhi ly trà đào thì không gì tuyệt vời hơn. Hãy cùng thử với Ly Ly nhé!
 
Pha chế trà đào giống người Sài thành

* Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
– 1 hộp đào vàng;
– 50g đường;
– Trà đào.
Cách thực hiện:
* Sơ chế đào
– Đào bạn đem thái thành từng miếng vừa ăn, Ly Ly thường thái ra làm 4 miếng.
Pha chế trà đào giống người Sài thành
– Bạn chọn 1 cái nồi có đáy dày một chút, rồi cho đuờng vào nồi, sau đó cho đào vào để im khoảng 5 phút, để đường tự tan chảy và ngấm dần vào đào.
– Đặt nồi lên bếp đun ở lửa vừa cho đến khi đường tan chảy hoàn toàn và hơi keo lại. Cách này sẽ giúp cho miếng đào không bị nhũn và sẽ được giòn hơn khi bạn bỏ vào nuớc lạnh.
– Bạn để khi đào thật nguội rồi đem cất vào lọ thuỷ tinh rồi cho vào tủ lạnh dùng dần nhé!
* Pha trà đào
Pha chế trà đào giống người Sài thành
– Bạn pha trà và ngâm trà khoảng 3 phút cho lá trà phai hết ra.
– Sau đó, bạn cho đào vào bạn có thể thưởng thức nóng, hoặc cho thêm đá vào tuỳ thích nhé.